おすすめ！玄米ダイエット！

こんにちは。
今年から主食を白米から玄米に変え、最初はただなんとなく健康に良さそうだからと食べていましたが、実は玄米はダイエットにもいいのです。
今日はなぜ玄米がダイエットにつながるのかを書いていきます。

カロリーでいえば、白米も玄米もさほど変わりなく、100g当たり白米は252kcal、玄米は248kcalとほとんど差はありません。

しかし、玄米は噛みごたえがあり、よく噛んで食べる必要があります。
これは早食いや大食いを防ぎ、満腹感も得やすくなることからダイエットにつながります。
そしてよく噛むことで小顔効果も期待できます。

栄養素の面でもビタミンB群が多くこれは代謝を助ける効果があり、糖質、脂質、たんぱく質をエネルギーとして使えるようにするため体内に余計な糖質などをためるのを防ぎます。

セルロースという食物繊維も多く含まれており、腸内環境を整え、老廃物を出し便秘解消や美肌効果もあります。
玄米を炊くのは難しいという方もいるかもしれませんが、いまは圧力炊飯器なら玄米
を白米と同じように炊いてもおいしく炊けますし、なくても8時間～１日浸水させればいいだけなので、ある程度冷蔵庫で浸水させた状態でおいておけばいつでも炊けます。

私自身、玄米に変えてから体調もいいのでぜひ玄米を食べてほしいです。